(%로 기록하였습니다.)

9. 우리 학교급식에서 개선되었으면 하는 분야를 한가지만 골라주세요. (2,3,4)

① 급식 양(많다/적다) ② 건강한 급식의 맛(천연재료 사용, MSG무첨가등)

③ 채소반찬 많이 제공 ④ 고기류(쇠고기, 닭고기, 햄, 소시지 등) 반찬 부족

⑤ 기타(의견을 직접 써주세요):

10. 식생활과 관련하여 배우고 싶은 교육 내용을 모두 골라주세요. (1,2,3,4)

① 나의 건강과 영양소 ② 비만 ③ 편식 ④ 밥상머리교육(식사예절)

⑤ 건강 음식 만들기 ⑥ 바른먹거리(친환경식재료등) ⑦ 음식물쓰레기와 환경보호

⑧ 기타(의견을 직접 써주세요):

※ 종합의견

2023년 8월 우남학사(기숙사) 학생들을 대상으로 급식 설문조사를 실시하였습니다.

전체적인 급식의 만족도는 “매우 그렇다”와 “그렇다”를 합친 비율이 80%가 되었습니다.

작년에 비해 만족도가 상승하였습니다.

“보통이다”를 포함하면 96%의 만족도가 나왔습니다. “그렇지 않다”와 “전혀 그렇지 않다”의 비율은

4%를 차지 하였습니다.

급식에 대한 불만족을 가지고 있는 4%도 만족할 수 있는 급식이 되도록 노력하겠습니다.

작년과 동일하게 “급식의 양이 적다”는 의견이 많았습니다.

우남학사(기숙사)만 운영 시에는 자율배식이라 급식 양에 대한 불만이 나오지 않으나,

일반 중식(친환경 무상급식)은 정량배식이라 학생들의 만족도를 충족시키지 못했나 봅니다.

현재 급식실에서는 고등학교 기준 영양량인 900kcal가 넘는 1000kcal 정도의 급식을 제공하고 있으나,

학생들이 느끼기에는 양이 적었나 봅니다. 고기의 양을 늘려달라는 의견이 대부분이었습니다.

주찬(고기) 외에 부찬을 학생들의 기호도에 맞는 메뉴를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.

그 외의 의견으로 맵기를 조절해달라는 학생들이 있었습니다. 고추장양념이 맵다는 의견이 있어 조리 시

더욱 신경쓰도록 하겠습니다.

음료수를 매일 제공해달라는 의견이 많아, 매일 제공은 영양량 등의 문제로 인해 어렵고

주 1회이상 음료수를 제공하도록 하겠습니다.

식생활과 관련된 배우고 싶은 교육으로는 나의 건강과 영양소, 비만, 편식, 밥상머리교육의 의견이

많았습니다.

학생들과의 직접 소통이 제일 좋은 교육 방법이나 현실적으로는 어려움이 많아, 매달 급식 홈페이지에

급식관련 자료를 제공하도록 하겠습니다.